Alle Infos zur
Die Arbeitsplatte in der Küche
Die Arbeitsplatte ist für die meisten Küchen der zentrale Ort des Geschehens. Wie der Name es bereits andeutet, findet auf ihr ein Großteil der Arbeit in der Küche statt. Aufgrund ihrer Rolle im Küchenleben muss die Arbeitsplatte bei der Nutzung einer Vielzahl von Belastungen Stand halten. Zu den häufigsten Belastungen gehören hierbei Hitze, Schnitte, Stöße, Flüssigkeiten, Fette und Säuren. Wie oft eine Arbeitsplatte diesen Einflüssen ausgesetzt wird, ist von der Häufigkeit der Küchennutzung abhängig. Für Haushalte, in denen die Küche etwas seltener genutzt wird, kann eine Arbeitsplatte mit empfindlicherem Material durchaus eine gute Option sein. Wenn hingegen regelmäßig in einer Küche gekocht wird, dann lohnt es sich in eine robustere Arbeitsplatte zu investieren, welche den täglichen Belastungen längerfristig standhalten kann.
Die Arbeitsplatte ist für die meisten Küchen der zentrale Ort des Geschehens. Wie der Name es bereits andeutet, findet auf ihr ein Großteil der Arbeit in der Küche statt. Aufgrund ihrer Rolle im Küchenleben muss die Arbeitsplatte bei der Nutzung einer Vielzahl von Belastungen Stand halten. Zu den häufigsten Belastungen gehören hierbei Hitze, Schnitte, Stöße, Flüssigkeiten, Fette und Säuren. Wie oft eine Arbeitsplatte diesen Einflüssen ausgesetzt wird, ist von der Häufigkeit der Küchennutzung abhängig. Für Haushalte, in denen die Küche etwas seltener genutzt wird, kann eine Arbeitsplatte mit empfindlicherem Material durchaus eine gute Option sein. Wenn hingegen regelmäßig in einer Küche gekocht wird, dann lohnt es sich in eine robustere Arbeitsplatte zu investieren, welche den täglichen Belastungen längerfristig standhalten kann.
Edelstahl Arbeitsplatte
Edelstahl gilt als einer der luxuriösesten Materialien in der Küche und ist nicht ohne Grund häufig in Küchen der Gastronomie auffindbar. Durch die sehr überzeugenden Vorteile findet Edelstahl nun vermehrt Einzug in private Haushalte als Arbeitsplatte in der Küche. Neben dem ästhetischen Reiz des spiegelnden Materials besticht Edelstahl vor allem durch seine hygienischen Vorzüge. Die Oberflächen lassen sich mühelos reinigen, wodurch Bakterien keine Chance haben, sich festzusetzen. Auch Flüssigkeiten, Fette und Säuren lassen sich problemlos entfernen, ohne dem Material zu schaden. Allerdings ist Edelstahl anfällig für Kratzer, was im Laufe der Zeit die Optik beeinträchtigen kann. Die Anschaffung einer Edelstahl-Arbeitsplatte ist mit höheren Kosten verbunden.
Termin vereinbarenSchichtstoff Arbeitsplatte
Das vielleicht am häufigsten genutzte Material zur Herstellung von Arbeitsplatten ist der Schichtstoff. Ein großer Vorteil von Schichtstoff ist die optische Vielseitigkeit, die es mit sich bringt. Schichtstoff kann in einer Vielzahl an Designs hergestellt werden, sodass es sich flexibel in verschiedenen Küchenstilen nutzen lässt. Schichtstoffarbeitsplatten sind einfach zu reinigen und man kann sie im niedrigen Preissegment erhalten. Zu den Nachteilen von Schichtstoff gehört die Anfälligkeit für Hitze und härtere Stöße, welche das Material schädigen können. Auch Flüssigkeiten sollten im besten Fall immer schnell beseitigt werden, um die Platte im guten Zustand zu erhalten.
Termin vereinbarenBeton Arbeitsplatte
Beton ist zwar üblicherweise für die Verwendung im Gebäudebau bekannt, findet aber heutzutage auch immer mehr Verwendung im Küchenbau. Für eine moderne, puristische Optik ist Beton eine ausgezeichnete Wahl. Betonarbeitsplatten gelten als äußerst stabil und robust. Bei korrekter Pflege ist dieses Material auch äußerst langlebig. Bei der Entscheidung für eine Betonarbeitsplatte sind jedoch auch einige Überlegungen erforderlich. Aufgrund des hohen Gewichts muss der Unterbau der Küche stabil genug sein, um die Platte tragen zu können. Zudem ist Beton ein offenporiges Material, daher können Fett- und Säurespritzer die Oberfläche beschädigen, indem sie in die Oberfläche eindringen, wenn sie nicht rechtzeitig gereinigt werden. Beton ist als kostenintensives Material einzuordnen.
Termin vereinbarenGlas Arbeitsplatte
Auch wenn man Glas traditionell mehr mit Fenstern assoziiert, ist es auch in der Welt der Küchen ein beliebtes Material, besonders in Form von speziell gefertigten Arbeitsplatten. Diese müssen natürlich deutlich höheren Belastungen standhalten als gewöhnliches Fensterglas. Ähnlich wie Edelstahl bietet Glas eine glatte, porenfreie Oberfläche, die sich ideal für eine hygienische Umgebung eignet. Bakterien und Keime haben kaum eine Chance, sich festzusetzen. Ebenso sind Glasplatten unempfindlich gegenüber Wasser, Säuren und Hitze. Es gibt zwei Arten von Glasarbeitsplatten: mattes Glas, das kratzempfindlich ist, und glänzendes Glas, das kratzfest, aber anfällig für Fingerabdrücke ist.
Termin vereinbarenGranit Arbeitsplatte
Granit ist eine natürliche Mischung verschiedener Mineralien. Es bietet als Material für Arbeitsplatten eine einzigartige Optik und Haltbarkeit. Jeder Granitstein ist individuell im Aussehen und Muster, was jede Granitarbeitsplatte zu einem Unikat macht und Flexibilität in der Gestaltung der Küche ermöglicht. Granit gehört zwar zu den kostenintensiveren Arbeitsplatten, es bietet jedoch auch zahlreiche Vorteile. Es ist äußerst robust, kratzfest und hitzeresistent. Dank seiner kleinen Poren ist Granit auch beständig gegen Wasser und Fett. Eine sehr hohe Anfälligkeit für Säuren besteht allerdings. Regelmäßige Imprägnierung der Arbeitsplatte ist daher wichtig, um die Poren zu verschließen und die langfristige Funktionalität zu gewährleisten. Aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit wird Granit zunehmend in der Küchenplanung bevorzugt.
Termin vereinbarenMassivholz Arbeitsplatte
Arbeitsplatten aus Massivholz bieten eine natürliche Ästhetik und Vielseitigkeit im Küchendesign. Dank der großen Auswahl an Holzarten, Farben und Mustern ermöglicht Massivholz eine individuelle Gestaltung der Küchenoptik. Das warme, wohlige Gefühl von Massivholz verleiht der Küche eine gemütliche Atmosphäre, in der man gerne Zeit verbringt und kocht. Jedoch sind Massivholzplatten empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und erfordern daher intensive Pflege. Regelmäßige Imprägnierung und Reinigung sind notwendig, um eine hygienische Arbeitsfläche zu gewährleisten. Zudem sind Massivholzplatten anfällig für Kratzer und Stöße. Trotz der Empfindlichkeiten des Matterials bietet es ein einzigartiges, natürliches Erlebnis und Anfassgefühl. Damit die hohen Anschaffungskosten sich auch auszahlen, ist regelmäßiges Einreiben mit Holzöl wichtig, um die optische Qualität der Platte zu erhalten.
Termin vereinbaren
